BeefMaster migliora i tuoi tagli di carne rendendoli ancora più teneri e gustosi

INTENERISCI LE TUE CARNI PREGIATE

Fidelizza la tua clientela offrendo un prodotto dalle caratteristiche uniche.
I tuoi tagli saranno sempre morbidi ed il gusto ne verrà esaltato.

ELIMINA I TEMPI DI FROLLATURE

Azzera o riduci i tempi morti della frollatura.
Evita di sprecare spazio per grosse celle e riduce la perdita di peso dovuta alla maturazione, aumentando la profittività.
Mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto.

VALORIZZA I TAGLI MENO NOBILI

Rendi profittevoli anche i tagli meno nobili, aumentandone la tenerezza.
Esalta il gusto delle parti più tenaci rendendole morbide.

CREA LE TUE PREPARAZIONI GASTRONOMICHE

Sperimenta nel mondo della gastronomia da banco, provando abbinamenti insoliti e nuove preparazioni che fino ad ora ti sembravano impossibili.

FACILE DA USARE

L’apprendimento dell’uso di BeefMaster è immediato anche da parte di personale non qualificato.
Le protezioni integrate nella macchina la rendono sicura. 
Testata e marchiata CE per garantirne la sicurezza - Made in Italy

VELOCE DA PULIRE

La pulizia richiede poco tempo.
Le parti a contatto con gli alimenti possono essere smontate e rimontate senza l’ausilio di attrezzi.
Tutti i materiali sono idonei al contatto alimentare.